A fine gennaio, come ogni anno, si è tenuta la storica fiera regionale che accomuna artigianato, enogastronomia e tradizione. Per la prima volta la 4proudAct ha rappresentato l'Istituto alberghiero regionale valdostano dove ha proposto il “MonVer”, un vermouth aromatizzato al Genepì e offerto una selezione di pasticceria secca, dei cioccolatini e una crema spalmabile di castagne.